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Top articles

  • Brioché au lait concentré sucré au citron

    08 février 2025 ( #brioche, #Petit déjeuner, #gouter )

    Bonjour; Je vous présente aujourd’hui une brioche que nous avons beaucoup apprécier. Pour vous dire j’ai refait cette brioche 3 fois déjà. J’ai pris la recette chez Béatrice du blog les petits plats de Béa. Je vous recommande vraiment cette brioche qui...

  • Buchteln à la crème (Butchy)

    11 février 2025 ( #brioche, #Petit déjeuner, #gouter )

    Bonjour, pour bien attaquer la semai ne je vous propose cette bonne brioche. J‘ai pris la recette dans mon livre la brioche de nos rêves. Ingrédients : 50g d’œuf (1 œuf) 200g de crème fraiche entière 70g de lait 10g de levure boulangère fraiche 5g de...

  • Croissant et pain au chocolat au kitchenaid de Christophe Fleder

    11 février 2025 ( #brioche, #Petit déjeuner, #gouter )

    Coucou; Pour attaquer cette journée de bon pied je vous présente la recette de croissant et de pain au chocolat de Christophe Fleder que j’ai pris dans ma bible rose. Je vous recommande ces croissants qui sont divins. C’est long à faire, mais tellement...

  • Gâteaux Labully , brioche au Praline rose

    11 février 2025 ( #brioche, #Petit déjeuner, #gouter )

    Bonsoir; Je vous propose aujourd’hui l’une de mes brioches préférés. Je participe avec cette recette à la bataille Food #95 la créatrice du jeu, Jenna du blogBistro de Jenna, l’administré Hélène du blog Keskonmangemaman ?. La précédente marraine de la...

  • Briochettes au pavot et à l’huile d’olive

    11 février 2025 ( #Petit déjeuner, #brioche, #gouter )

    Bonjour; Je vous propose aujourd’hui de bonnes petites brioches, bien savoureuse. J’ai pris la recette sur le blog Saveurs et Gourmandises. Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations...

  • Krantz cake ou Babka tahini-chocolat

    16 mars 2025 ( #brioche, #Petit déjeuner, #boulangerie )

    Bonjour; Je vous propose aujourd’hui une bonne brioche. J’ai beaucoup aimé cette brioche. J’ai pris la recette dans mon livre la brioche de nos rêves de Déborah Dupont Daguet. Ingrédients : 300g de farine 7g de sel (3g pour moi) 40g de sucre 50g d’œuf...

  • Pain complet au Kitchenaid

    16 mars 2025 ( #kitchenaid, #pain, #boulangerie )

    Bonjour; Je vous présente aujourd’hui un bon pain complet. J’ai pris la recette sur le blog Fourchette et Bikini. Ingrédients : 1 kg de farine complète (au choix) 150 g de farine de blé 25 g de levure de boulanger déshydratée 400 ml d’eau chaude 1 cuillère...

  • Pain d’épeautre et seigle au thermomix ou sans

    16 mars 2025 ( #thermomix, #pain, #boulangerie )

    Coucou, Aujourd’hui je vous présente une recette de pain. J’avais des restes de farines dans mon placard j’ai donc décidé de faire un pain. Une recette simple et facile. Je fais ce pain avec toutes les farines que j’ai sous la main. Ingrédients : – 250g...

  • Pâte à pizza au kitchenaid

    16 mars 2025 ( #boulangerie, #Les basiques (pâte...), #kitchenaid )

    Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une recette de pâte à pizza que je fais régulièrement et qui était déjà sur mon ancien blog que je transferts ici. J’avais pris la recette chez Cindy du blog mon tiroir à recette. Ingrédient pour une pâte à pizza:...

  • Tsoureki (brioche grecque)

    16 mars 2025 ( #brioche, #boulangerie, #Petit déjeuner )

    Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une brioche Grecque que j’ai prise chez ma copine Martine du blog Kilométre-0. Nous nous sommes régalé avec cette brioche. Merci Martine. Avec cette recette je participe au jeu Bataille Food #85 la Grèce. La créatrice...

  • Brookies végan individuel sans œuf

    16 mars 2025 ( #dessert, #brownie, #veggie )

    B onjour; Je vous propose aujourd’hui de bons petits brookies végan. J’ai pris la recette chez Vero du blog Bienvenue chez Vero. Avec cette recette je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur l’un des défis de ce mois et les desserts ou...

  • Brownie aux Amandes

    16 mars 2025 ( #brownie, #gâteau,, #dessert )

    Bonjour; Je vous propose aujourd’hui un bon brownie. Un régal se brownie je vous le recommande. J’ai pris la recette dans le livre de ma copine Sandrine du blog ma Bulle aux délices. Avec cette recette je participe à son jeu Un Jour, Un Livre… » pour...

  • Brownie aux framboises et aux noisettes

    16 mars 2025 ( #gâteau,, #dessert, #brownie )

    Bonjour; P our bien attaquer la semaine je vous propose une bonne gourmandise. J’adore le mélange chocolat framboise, alors quand j’ai vu cette recette je n’ai pas résisté. Je vous recommande ce brownie. J’ai pris la recette sur le blog Little Wanders....

  • Brownie aux M&M’S

    16 mars 2025 ( #brownie, #gâteau,, #dessert )

    Bonjour, Je vous propose aujourd’hui des brownies très gourmands. Dès que ma copine Lauren du blog Lolo et sa tambouille a posté cette recette sur Insta, je me suis empressé de la faire à mes gourmands. Je peux vous dire qu’ils ont adoré, du coup vous...

  • Panettone la vraie recette Italienne

    16 mars 2025 ( #brioche, #Petit déjeuner, #boulangerie )

    Bonjour ; Je vous présente aujourd’hui une spécialité Italienne que mon Léo adore. J’ai pris la recette chez ma copine Samar du blog mes inspirations Culinaire. Ingrédients : levain : • 150 ml d’eau tiède • 4 grammes levure sèche active ou 8 g levure...

  • BROWNIE NOIX DE MACADAMIA

    16 mars 2025 ( #gâteau,, #brownie, #dessert )

    Bonjour, je vous présente aujourd’hui un bon brownie qui a régalé mes enfants. J’ai pris la recette dans mon livre Brownies, Cookies &Cie. Avec cette recette je participe CMUM dont Samar du blog Mes inspirations culinaires et la marraine avec le thème...

  • Bouchées chocolat blanc et spéculoos

    16 mars 2025 ( #bouchées, #dessert, #gâteau, )

    Bonjour, Je vous propose des petites bouchées qui nous ont beaucoup plus. J’ai pris la recette chez Christéle du blog dans vos assiettes. Je vous recommande ces petites bouchées. Ingrédients : 50 g de beurre 50 g de sucre 1 œuf 50 g de farine 70 g de...

  • Bouchées aux raisins

    16 mars 2025 ( #gâteau,, #dessert, #thermomix )

    Bonjour; Je vous présente aujourd’hui une recette de ma chère Hélène. De bonnes petites bouchées. Ingrédients pour 15 bouchées : 75g de farine 75g de sucre 75g de beurre 75g de raisins secs macérés dans du rhum (2h minimum) 1 pincée de sel 1 œuf Préparation:...

  • Petits moelleux au caramel au beurre salé

    16 mars 2025 ( #gâteau,, #bouchées, #dessert )

    Bonjour, Voici une nouvelle recette de petite bouchée que j’ai proposée à mes invités lors de mon atelier Guy Demarle. J’ai encore pris la recette chez Christèle du blog Dans vos assiettes. J’ai utilisé mes empreintes torsadées de chez Guy Demarle. J’ai...

  • Brownies chocolat blanc et pralines roses

    16 mars 2025 ( #gâteau,, #brownie, #dessert )

    Bonjour, Je vous propose aujourd’hui un brownie bien gourmand. J’ai pris la recette chez Christèle du blog Dans vos assiettes. Ingrédients : 4 œufs 120 g de farine 80 g de sucre 200 g de chocolat blanc 110 g de beurre 120 g de pralines roses Préparation...

  • Petits moelleux aux kiwi

    16 mars 2025 ( #bouchées, #gâteau,, #dessert )

    Bonjour, Je vous présente des petites bouchées que j’ai réalisée lors de l’atelier Guy Demarle organisé chez moi. J’ai pris la recette chez Christèle du blog dans vos assiettes. Vous pouvez remplacer un autre fruit. Nous avons beaucoup aimé ces petites...

  • Pâte à pizza de Norbert

    16 mars 2025 ( #boulangerie, #pizza, #Les basiques (pâte...) )

    Bonjour ; J’ai voulu changer de ma pâte à pizza habituelle car une copine m’avait dit beaucoup de bien de la pâte à pizza du chef Norbert. Résultat une très bonne pâte facile à faire. Je l’ai réalisé avec mon Kitchenaid mais un autre robot ou à la main...

  • Pâte sablée au Kitchenaid

    16 mars 2025 ( #kitchenaid, #boulangerie, #Les basiques (pâte...) )

    Bonjour, Je vous présente aujourd’hui encore un grand classique voici ma recette fétiche pour mes fonds de tarte sablée. J’avais pris la recette chez Cindy du blog Mon tiroir à recette. Ingrédients : 200g de farine 100g de beurre 1 œuf 2 cuillères à soupe...

  • Brownie spéculoos

    16 mars 2025 ( #gâteau,, #brownie, #dessert )

    Bonjour, Voici un brownie terriblement gourmand. Si, comme moi, vous adorez les spéculos je vous le recommande. J’ai pris la recette sur Insta chez ma chère gwladys dans la kitchen. Ingrédients : 90g de chocolat 45g de cacao amer 95g de sucre de canne...

  • Bûche mangue fruits de la passion sans gluten au thermomix ou sans

    28 mars 2025 ( #dessert, #noël, #bûche )

    Je continue dans mes préparatifs de ce Noël spécial voici donc la deuxième bûche que je vous présente. Cette bûche vous fera voyager vos papilles. Recette: Insert à la mangue (à préparer mini 2 j à l’avance) – 240 gr de coulis de mangue (ou de compote...