Brownie aux M&M’S

Bonjour,
Je vous propose aujourd’hui des brownies très gourmands. Dès que ma copine Lauren du blog Lolo et sa tambouille a posté cette recette sur Insta, je me suis empressé de la faire à mes gourmands. Je peux vous dire qu’ils ont adoré, du coup vous vous doutez qu’ils n’ont pas fait longtemps.

Ingrédients pour 12 brownies :

• 200 g de chocolat mélange de noir et de lait
• 100 g de beurre
• 70 g de sucre
• 30 g de crème fraîche épaisse
• 3 œufs
• 50 g de farine
• 80 g environ de M&M’s

Préparation :

1. Préchauffer le four à 170°C.
2. Dans un cul de boule, faire fondre le chocolat avec le beurre.
3. Ajouter le sucre et bien mélanger.
4. Verser la crème, mélanger, puis ajouter les œufs et mélanger à nouveau.
5. Incorporer enfin la farine.
6. Répartir cette préparation dans les empreintes 12 biscuits Ohra Guy Demarle à l’aide de la mini louche.
7. Verser les M&M’s dans un sac congélation et taper dessus avec un rouleau à pâtisserie afin de les concasser.
8. En parsemer le dessus des brownies.
9. Enfourner et laisser cuire 18 minutes à 170°C en surveillant la cuisson.
10. Laisser tiédir avant de démouler et de déguster.