Bonjour; Je vous présente aujourd’hui une bûche simple et très rapide à faire. J’ai pris la recette chez Élise du blog Yumelise. Ingrédients : – 150g de chocolat noir pâtissier – 90g de fromage frais Philadelphia – 30g de sucre en poudre – 15g de beurre...
Bonjour; Je vous propose encore une buche j’en ai fait beaucoup cette année. J’ai pris la recette dans mon livre Guy Demarle les bûches. Cette version était en individuel j’ai voulu la faire en grand format. Ingrédient s pour 10 : 60 grammes de lait 40...
Bonjour; Aujourd’hui je vous propose ma 3éme bûche pour cette année d’autres son encore à venir. J’ai pris la recette dans mon livre les bûches de Guy Demarle. Une très bonne bûche pleine de saveurs. Ingrédients pour 8 : L’insert caramel : 6 g de gélatine...
Bonjour; Aujourd’hui encore une recette de bûche. J’ai pris la recette dans mon livre les bûches de Guy Dem arle. Ingrédients pour 10 : Insert parfait au chocolat : 80g de lait 80g de crème fraiche liquide entière 20g de sucre – 3 jaunes d’œufs 100g de...
Bonjour; Je vous propose aujourd’hui encore une bûche que nous avons adorée. J’ai pris la recette dans mon livre les bûches de chez Guy Demarle. Cette version était en bûchettes mais je les fais en version bûche. Ingrédients pour 10 : Biscuits au pain...
Bonjour, Je vous propose aujourd’hui une bûche qui a eu beaucoup mais alors beaucoup de succès à noël. J’ai pris la recette chez ma copine les folies de Christalie. J’ai utilisé mon moule Demarle pour cette recette. Avec cette recette je participe à la...
Bonjour; Pour bien attaquer cette semaine je vous propose encore une bûche. J’ai pris la recette dans mon livre les bûches de chez Guy Demarle. Ingrédients pour 10 : Insert crémeux à la vanille : 6g de gélatine (3 feuilles de 2g) 70g de lait 165g de crème...
Bonjour; Dans 1 mois c’est Noël alors il est temps que je vous propose des recettes. On commence donc avec une bûche. L’année dernière pour Noël ma sœur m’a offert le livre des bûche de Christophe Felder et Camille Lesecq. J’ai donc décidé d’attaquer...
Bonjour ; Je vous présente aujourd’hui les 2e bûchés que j’ai réalisés pour mon Repas de noël. On était nombreux donc il y en aura des 3e. Cette bûche a eu beaucoup de sucer. Ingrédients : crémeux aux marrons : – 100 g crème des marrons – 2 jaunes d’œuf...
Bonjour, Aujourd’hui je vous propose l’une des bûches que j’ai servies à Noël et je peux vous dire qu’elle a eu beaucoup, mais alors beaucoup de succès. J’ai pris la recette chez ma chère Soulef du blog Amour de cuisine. Ingrédients pour 1 bûche : biscuit...
Bonjour; Oui encore une bûche j’en ai fait beaucoup cette année. Celle-ci n’était pas au programme mais ma belle-sœur me la commander pour son repas du 1er janvier avec ma bûche framboise citron vert. Cette bûche a été très appréciée si comme elle ou...
Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une bûche que nous avons dégusté à Noël. J’ai pris la recette sur le site Demarle. Elle était très bonne. Avec cette recette je participe à la foostida challengée #93. Le défi a été créé par Stéphanie de Cuisine moi...
Bonjour; Je vous présente aujourd’hui la bûche que je vais servir à Noël. J’ai trouvé la recette sur le blog Il était une fois la pâtisserie. Ingrédients pour une bûche orange chocolat de 12 personnes : Insert à l’orange : 3 jaunes d’œuf 80 g de sucre...
Bonjour, Voici la recette d’une nouvelle bûche prise en dans mon livre Bûche de Christophe Felder et Camille Lesecq. Nous avons beaucoup aimé cette bûche que tu nous avons dégustée encore glacée. Je vous conseille de la faire sur 2 jours. Vous pouvez...
Bonjour, Voici aujourd’hui ma 1er bûche pour cette année. J’ai pris la recette dans mon livre Bûche de Christophe Felder et Camille Lesecq. Une très bonne bûche, bien goutteuse. Elle se compose d’une mousse vanille, de caramel et cacahuètes, des saveurs...
Bonjour; Aujourd’hui je vous présente ma 1re Bûche de noël pour cette année. J’ai pris la recette dans le catalogue Guy Demarle. Pour cette bûche j’ai utilisé mon moule bûche savarin de chez Demarle. Cette bûche je fais sur plusieurs jours. Si vous aimez...
Bonjour, Je vous propose une nouvelle recette de bûche. J’ai pris la recette chez Emilie du blog Le labo de maman. Une bonne bûche bien gourmande. Cette bûche se compose d’un biscuit madeleine, d’un croustillant à la pistache, d’une mousse bavaroise à...
Bonjour, Pour attaquer ces festivités 2024, je vous propose des petits chocolats bien gourmands. J’ai utilisé du chocolat noir mais vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou blanc. Ces petites douceurs n’ont pas fait longtemps. J’ai utilisé mon moule...
On continue avec les chocolats. Cette fois je les ai fourrés d’une ganache à l’ananas, un régal. Ingrédients pour 10 chocolats : 200g de chocolat noir de couverture 60 g de pulpe d’ananas 65 g de crème fraîche liquide 140 g de chocolat blanc Préparation...
Bonjour, Je vous propose aujourd’hui des petites cuillères à offrir pour noël. Moi j’en ai fait pour offrir à la maitresse et au ATSEM ainsi que pour mes neveux et nièces. Je trouve ça top pour se faire un bon chocolat chaud. C’est simple, rapide à faire...
Bonjour; Tout d’abord je vous souhaite un joyeux Noël. Je vous propose des petits chocolats pour fêter ça. Un classique mais qui est toujours très apprécié. Ingrédients pour 30 mendiants : 300g de chocolat noir 4 cuillères à soupe d’orange confites Amandes...
Bonjour, aujourd’hui je vous présente mes deuxième chocolat pour cette année. Ils sont simples et ultra rapide à réaliser. Allez hop je vous donne la recette que j’ai prise sur cuisine actuelle. Ingrédients : 200g de chocolat noir 150g de lait concentré...
Bonjour, Je vous propose une nouvelle recette de chocolat qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Mauricette du blog Momo délice. Nous avons adoré ces chocolats. Je vous souhaite un bon réveillon de noël. Ingrédients 20 rochers : 400 g chocolat...
Jusqu’à Noël chaque jour je vais vous proposer des chocolats aujourd’hui ce sera des truffes. Nous nous sommes régalés. Je les ai faite avec mon Andy. Ingrédients pour 20 truffes : 100 g de spéculoos 60 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe...
On continue avec les truffes. Cette fois j’ai pris la recette chez Samar. Un régal. On continue avec les truffes. Cette fois j’ai pris la recette chez Samar. Un régal. Ingrédients pour 20 truffes : 100 g de chocolat de couverture amer 75 ml de crème liquide...
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