Brick au lardons et fromage de chèvre

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente une recette qu'on adore à la maison. Je varie souvent les garnitures, mais celle-ci est notre favori. C'est simple et rapide à réaliser. Juste pour mon Andy qui n'est pas fromage du tout je ne lui m’aie pas de chèvre dedans je remplace par de la crème fraiche épaisse. Pour le pliage je vous ai fait un montage photo, mais sur les paquets c'est très bien expliquer. Pour les gourmands vous pouvez rajouter une pointe de miel.

Ingrédients pour 4 :

- 1 buche de chèvre

- 100g de lardons

- 4 feuilles de brick

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

1- Dans une poêle faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

2- Mettre une feuille de brick sur le plan de travail et la couper en deux

3- Et replier la partie arrondie pour faire un rectangle

4- étaler un peu de miel dessus (pour les gourmands)

5- Mettre des lardons et des petits dés de fromage de chèvre dans l'angle en bas à gauche de votre feuille.

6- Fermer en formant un triangle

7- Et replier en triangle à chaque fois. Finir en coincent le bout de feuille qui reste dans votre triangle.

8- Mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 à 20 min à 180°C (th.6).

9- Servir avec une salade verte

Comments

[Jeux gratuits]

Parfait :) !

[Val]

des petites bricks réalisées pour un diner de la semaine dernière pour le plus grand plaisir de mes gourmands
merci pour le partage
bizzs
Val

[Christelle Robin]

Merci pour se gentil commentaire. Bonne journée

[Cooking Julia]

Tu me donnes faim avec ces bricks gourmands ! Bises

[Quelques grammes de gourmandise]

On est fan de fromage de chèvre. Ma petite tribu ne pourra que craquer avec tes samoussas

[wattoote]

miam j'adore les soumoussas

[patricia cuisine]

je garde , merci bisous

[Carmencita]

On adore aussi ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait, c'est léger parfait pour le soir, bises

[Natt]

Une assiette parfaite pour moi J'adore le chèvre

[kekeli]

Très jolie recette !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[gridelle]

c'est toujours bon ça le soi avec une salade!

[Ma cabane aux délices]

En accompagnement d'une belle salade, une belle idée bien croustillante et appétissante, bises et bonne soirée

[la nonna]

là je dis ouiiii

[cuisinezcommeceline]

ici aussi on aime ça miam miam par contre comme ton fils je prends sans chèvre lol bonne soirée

[samar]

j'adore les brick tellement croustillants mmm ca me donne l'eau a la bouche :)
bise

[guy59600]

superbes bricks et excellent fromage en plus j'aime bien ce croustillant une fois cuites
excellent après-midi bises

[nicole passions]

j'aime beaucoup les bricks et cette variante me séduit. Bisoussssssssss

[sotis]

j'adore ce genre de bouchée, je vais rajouter les feuilles de bricks sur ma liste de course!!!! bisous

[Miss Gleni]

Très bonne idée ; merci pour le tuto du pliage -
Bonne semaine ; bisous bisous
Nicole

[Toque de choc]

alors moi je vais prendre l'option gourmande avec fromage de chèvre et miel en prime !

[La gourmandise de Violette]

Gourmand comme j'aime
Bisous

[mamimijane]

j'aimerais bien aussi,miamm !
bonne semaine bizzzz

[Laurence]

parfait avec une salade !!
bizzz

[lesdelicesdethithoad]

ok pour la pointe de miel!!! bonne semaine

[GUT]

C'est souvent ce que je fais lorsque je suis en panne d'idées pour un repas du soir ! on se régale toutjours ! très bonne garniture Christelle ! gros bisous

[KANISETTE]

coucou je viens de me balader sur ton blog, très sympa, et si j'essaye une de tes recettes je ne manquerais pas de le notifier, en tout cas, merci pour le partage,
oups j'oubliais,
mon blog : www.kanisette.com
à très bientôt

[delphine]

Oh j'adore c'est tellement bon
Bises et belle journée

[Mamy Nadine]

Bonjour Christelle ! Recette tentante... Je n'ai jamais fait de bricks car, vu que je mange peu, que faire, pour les garder, avec les feuilles qui restent ? Bonne journée à toi, Bises. Nad

[corinnette]

voilà une belle idée