Quenelles coco, champignons

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui un plat simple et rapide à réaliser. Vous pouvez préparer ce plat à l’avance (2 -3 jours) et le garder au frais.

Ingrédients pour 4 :

• 8 quenelles
• 500g de champignons de paris
• 20cl de lait de coco
• 25cl de coulis de tomate
• 100g de parmesan

Préparation :

1. Dans un plat à gratin mettre les quenelles
2. Couper les champignons de Paris.
3. Mélanger le lait de coco et le coulis
4. Verser le mélange coco, coulis et champignon de Paris et verser sur les quenelles.
5. Sois-vous enfournez dans un four préchauffer à 220° pour 15 minutes ou sinon vous filmer le plat et vous mettez au réfrigérateur.

Comments

[patricia cuisine]

sa doit être trop bon, bisous

[Patty]

Quelle bonne idée! Moi j'aime tellement les quenelles (nature pour moi végétarienne) avec cette sauce ce doit être délicieux! Bonne soirée et gros bisous.

[Doria]

Une belle recette qui me ferait plaisir de déguster !
Bisous, Doria

[yumelise]

Cette sauce doit être extra ! J'adore le lait de coco dans les plats salées; C'est une façon originale de cuisiner les quenelles et ça donne bien envie.

[zika]

Une belle découverte appétissante pour moi, bisou !

[guy59600]

un très joli plat ça doit être délicieux
bonne fin d’après-midi bisous

[Emmanuelle]

Super ta recette, rapide et simple préparer et parfaite pour régaler la famille. Bonne soirée, bisous

[lesdelicesdethithoad]

bon je n'ai jamais goûté! ça doit être bon!
bonne fin de journée

[Val]

Et bien, en voilà une qui va rester dans mes brouillons! Bisous et bon we. Chez moi, il pleut

[Christalie]

exotique et savoureux !! bisous

[samar]

de belles saveurs surtout que j'aime le lait de coco
bisous Christelle

[EmilieRD]

Ah les quenelles, je raffole de ça, mais chez moi, on n'en trouve pas, ou il faut les faire de A à Z... Tu me donnes bien envie!

[patricia cuisine]

superbe recette merci bisous bon we ma belle

[josette]

tes superbe quenelles, on l'air délicieuses, j'en ai faite une fois, c'est très bon.
bonne journée bisous

[Natalia]

Je n'ai jamais fait de quenelles. Une bonne idée pour diversifier les repas !
Bisous

[Camilleb]

C'est très rare que je mange des quenelle, avec ta recette pourquoi pas...

[plaisiretequilibre]

J'ai hésité à acheter des quenelles hier et par manque d'inspiration je ne les ai pas prises. Cette bonne sauce m'aurait motivée ! Bon week-end, bisous

[mamimijane]

un plat qui donne faim,
bonne journée bizzzzz

[delphine]

Avec du lait de coco, quelle bonne idée
Bises

[corinnette]

jamais fait au lait de coco
c'est une bonne idée
bises

[LespetitsplatsdeBéa]

Je serai curieuse d'y goûter ça doit être un plat tout en douceur bisous

[Patricia]

Quelle bonne idée ça change de la bechamel. Bisous

[Nathalie]

Miam cela fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de quenelles et avec cette délicieuse sauce au champignons ton plat me tente trop!! Bises

[vanni]

Un joli plat bien goûteux !
Merci du partage
Bon week-end
Bisous