8 Janvier 2015
Bonjour, je vous présente donc aujourd'hui une recette de gratin de brocolis que j'ai trouvé sur le site PIXO[repas]. Vous savez ce site ou l'on fait son planning de repas pour la semaine ! J'ai apporté quelque modification à la recette comme de rajouter des lardons et de l'adapter à mon Momo ! Tout le monde a apprécié cette recette même mon Léo !
Ingrédients :
- 600g d'eau
- 300g de pomme de terre
- 500g de brocolis
- 100g de lardon
- 100G de crème liquide
- 2 œufs
- Sel et poivre à votre convenance
- Gruyère râpé selon votre goût
Préparation :
1- Dans le bol du thermomix mettre l'eau.
2- Couper les pommes de terre en cube et les mettre dans le panier de cuisson. Insérer celui-ci dans le bol.
3- Mettre dans le varona le brocoli et régler 25min/varona/vit1
4- Vider les pommes de terre et les brocolis dans un plat allant au four.
5- Vider l'eau du bol
6- Mettre dans le bol les oeufs, la crème, le sel et le poivre et mixer 10sec/vit5
7- Mettre les lardons sur les brocolis et pommes de terre et vider dessus le mélange oeufs crème.
8- Parsemer de gruyère râpé et enfourner 15 minutes à 200°