Gratin de courgette facile au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Je vous remonte cette recette faute de temps pour cuisiner. J'ai trouvé cette recette sur le groupe marmiton, franchement une tuerie on a adoré. Facile, rapide à réaliser et en plus très bon, très fondant. J'ai ajouté quelques dés de jambon et une cuillère de crème en plus à la recette de base. Cette recette va devenir un grand classique chez moi.

Ingrédients pour 4 :

-          1 grosse courgette (vraiment grosses) sinon 3 petites

-          3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse ou semi- épaisse (normalement 2)

-          80g de dés de jambon

-          Persil, ciboulette

-          Sel et poivre à votre convenance

-          Gruyère (comté pour moi)

-          20g d'huile d'olive

Préparation :

Thermomix:

1-      Lavez et coupez les courgettes en rondelles.

2-      Dans le bol mettre l'huile d'olive et les courgettes salez et poivrez. Insérez le fouet et réglez 15min/100°/sens inverse/mijotage.

3-      A la sonnerie vider les courgettes dans une passoire pour enlever le rendu d'eau.

4-      Les mettre dans un bol ajouté la crème fraiche, la ciboulette, les dés de jambon et le persil à votre convenance, mélangé.

5-      Verser dans un plat à gratin, parsemer de gruyère râpé et cuire 20minutes à 180°.

Sans robot :

1-      Lavez et coupez les courgettes en rondelles.

2-      Dans une casserole mettre de l'huile et les courgettes et cuire 15 à 20 minutes à feu fort en remuant régulièrement.

3-      sonnerie vider les courgettes dans une passoire pour enlever le rendu d'eau.

4-      Les mettre dans un bol ajouté la crème fraiche, les dés de jambon, la ciboulette et le persil à votre convenance, mélangé.

5-      Verser dans un plat à gratin, parsemer de gruyère râpé et cuire 20minutes à 180°.

Comments

[Louis]

En train de faire cette recette qui m'a l'air bien appétissante. Par contre, un regret, ce de ne pas spécifié dès le début de la recette de mettre le fouet. Car mettre l'huile, les courgettes et mettre ensuite le fouet... Perso c'est mission impossible donc obligé de tout retirer, se retrouver plein d'huile sur les mains .... Perso j'avoue ça m'énerve ... Une petite rectification et la recette sera un incontournable (j'avoue je regarde les ingrédients, le temps de cuisson mais pas la totalité de la recette avant de me lancer)

[Marie]

Cette recette est excellente et super facile et rapide à faire.

[Laurence]

sympa cette recette !!
bizzz

[Chrystel]

Simple, efficace et délicieux. Je suis fan. Bises Christelle

[Not Parisienne]

Génial ce gratin, c'est simple et tellement bon, bref parfait ^^

[patricia cuisine]

j'aime beaucoup bisous

[Miss Gleni]

Une belle recette ;
bonne soirée ; bises * Nicole

[Patty]

Miam, miam!!!! Bisous!

[La gourmandise de Violette]

C'est trop trop bon, vivement que j'en ai dans mon jardin,
bonne journée, bisous

[chris]

C'est trop bon!!!!
bises

[Val]

Un plat simple, mais si bon. Gros bisous

[Cooking Julia]

Il est sympa ton gratin ! Je t'en prends une bonne part sans problème... Bises

[nicole passions]

un gratin qui ne se refuse pas....Merci pour ce partage. Bisoussssssss

[guy59600]

superbe gratin
très bon après-midi bises

[sotis]

excellent ce gratin!!!! bisous

[samar]

j'adore les courgettes et les gratins de courgettes surtout mm avec du fromage un regal
bise

[nuage-de-chocolat]

Hummmm j'adore! Bisous à toi!

[mamimijane]

une délicieuse recette,que je ferais dès que j'ai des courgettes dans mon jardin,
bonne journée bizzzzz

[Cécile CC]

J'adore le gratin de courgette, bises.

[lesdelicesdethithoad]

un joli plat plein de goût!
bonne journée

[valerie]

Très généreux ce gratin

[Mamy Nadine]

Simple, efficace et bon ! A midi chez moi ce sera courgettes farcies... Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

[delphine]

Il donne vraiment envie ton gratin, je vais le tester
Bises et belle journée

[vanni]

Un chouette gratin, qui plaira à mon fils, lui qui adore les courgettes..
Belle journée
Bises

[kekeli]

Je vais attendre les courgettes du jardin !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[Julie]

Un petit gratin que je vais tester ! Rapide et délicieux ! Bonne journée bisous

[Staphy]

super recette, j'ai rajouté un peu de lardons tapés fumés c'est un régal.

[Didite]

Merci beaucoup pour cette recette ! Mes enfants ont adoré et en redemandent ...

[Didite]

La prochaine fois que j'en fais un , je vous envoie la photo , promis !

[la cuisine de poupoule]

Envoyeé moi une photo que je vous mettes à l'honneur.
Bonne journée

[A.M]

Bonjour super bonne cette recette à refaire je la met dans mes favoris
merci

[PUCYNETTE]

Bonjour, tout simplement délicieux et facile en plus.
A refaire vu que les .courgettes abondent dans le jardin.
J' ai un peu changé en remplaçant le comté par du chèvre.

Merci pour ces belles recettes

[A.M]

Bonsoir,toute nouvelle sur ton blog super tes recettes ...je vais faire celle la demain Merci Bonne soirée