Velouté de potiron au quinoa

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui un velouté qui nous a beaucoup plu. Je me suis inspirée d’une recette de ma copine Delphine de super blog Oh la gourmande. Je vous recommande ce velouté.

Ingrédients :

• 700g de potiron
• 50g de quinoa
• 700g d’eau
• Sel et poivre

Préparation :

1. Couper le potiron en morceaux (moi je garde la peau). Les déposer dans le bol avec le quinoa, le sel, le poivre et l’eau chauffer 18min/varona/vit mijotage
2. A la sonnerie mixer de la vit 6 à 9 pendant 30sec
3. Servir

Cuisinons de saison, l recettes de blogueurs

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Comments

[lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau]

Association certes automnale mais risquée ici lol, dommage ... Biz.

[Martinede LR]

La prochaine soupe, j'ajoute du quinoa au lieu des lentilles corail;)
ça changera!
Bisous

[Doria]

Excellent ce velouté de potiron avec l'ajout du quinoa !
Bisous, Doria

[Brigitte / Les filles à table]

Une bonne idée avec le quinoa, ça change ! Bisous

[Cooking Julia]

Repérée aussi chez Delphine ! Bisous

[Miss Gleni]

je n'ai pas encore commencé les recettes avec le potiron ; ton velouté est bien tentant.
Bisous - Nicole

[samar]

j'adore le potiron j'en ai acheté justement pour une bonne soupe réconfortante
bisous Christelle

[Jackie]

Tout à fait de saison et réconfortant. Bisous

[zika]

Très bonne soupe , bien réconfortante, bisou !

[lesdelicesdethithoad]

elle est bien tentante cette soupe!!
bonne soirée

[Emmanuelle]

C'est une soupe comme je les aime !! Bonne journée, bisous

[EmilieRD]

Belle association, à tester!

[sotis]

sympa ce velouté, je penserais a jouter du quinoa a mes soupes!!!! bisous

[josette]

ton superbe velouté, a l'air bien délicieux!!
bisous

[le labo de maman]

Hummm, je l'ai vu passer sur son blog la semaine dernière. Épinglé, plus qu'à tester avec ce retour très alléchant. Bonne journée. Émilie

[manel]

Un bon velouté plein de vitamines....super !!!
bisous

[delphine]

Merci pour le clin d'oeil, je te pique une photo
Bisous

[Liliane]

Une bonne idée pour épaissir un potage !
bises

[Ponpon]

Figure-toi que j'ai également décidé de faire un bon potage avec mon potiron, pour aujourd'hui et les autres jours car je fais toujours en énorme quantité, je congèle et comme ça, j'ai tout sous la main quand je veux.
Il m'a l'air bien savoureux celui que tu nous proposes.
Bizz
PS: pour ta recette précédente, je n'avais pas compris que les pâtes n'étaient pas cuites.. oups!

[mamimijane]

j'en ai fait avec des perles du japon,avec le quinoa ce sera pour la prochaine fois,
bonne journée bizzzzz

[Christalie]

Pourquoi pas avec du quinoa ! bonne journée bisous

[LespetitsplatsdeBéa]

Une bonne idée cet ajout de quinoa bisous

[plaisiretequilibre]

Je n'ai jamais cuisiné le quinoa en soupe, c'est intéressant et très appétissant ! Bonne journée, bisous

[corinnette]

voilà une belle idée de velouté complet
bises

[Not Parisienne]

Coucou, super recette, je n'avais jamais vu de soupe où on met du quinoa! bisous!

[Nicole passions]

Voilà du coup un menu complet... Belle idée ! Bisous