Velouté saveurs Ketchup

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui un velouté que j’ai pris chez ma chère Isabelle du super blog Quelques grammes de gourmandises. Avec cette recette je participe aux défis Facebook les soupes. Mes loulous ont beaucoup aimé cette soupe au goût de ketchup moi et mon homme beaucoup moins.

Ingrédients pour 4 :
- 700g de tomates
- 1 oignon
- 50g de sucre
- 50 ml de vinaigre balsamique
- ½ cuillère à café de cumin
- ½ cuillère à café de mélange 4 épices
- Sel et poivre
- 1 pointe de crème liquide

Préparation :
1- Peler l’oignon. Le couper en deux et le mettre dans le bol du thermomix, mixer 5sec/vit5

 2- Ajouter les tomates préalablement coupées en quatre, le sucre, le vinaigre, le cumin, le mélange quatre épices, le sel et le poivre. Chauffer 15 min/100°/vits2

3- A la sonnerie, mixer 15sec/vit10

 4- Répartir dans les assiettes, et ajouter une pointe de crème liquide juste avant de servir.

Comments

[Brigitte / Les filles à table]

Un petit velouté que j'aurais apprécié, de belles saveurs ! bisous

[Une Petite Faim]

un velouté bien relevé comme j'aime, bisous

[samar]

une jolie couleur et de belles saveurs pour cette soupe originale
bisous Christelle

[Cooking Julia]

Parfaite pour faire aimer la soupe aux enfants !! Bises

[Miss Gleni]

J'ai failli ne pas regarder la recette car je n'utilise jamais de ketchup !!! mais là je suis rassurée ça doit être bien bon !
Bonne soirée ; bisous / Nicole

[Val]

Qd j'ai lu le titre, j'ai eu peur, mais ouf..............c'est bien meilleur que du ketchup, lolll. Bisous

[Viviane]

Tes enfants sont de la génération Ketchup, normal qu'ils apprécient plus cette soupe que nous mais elle est parfaite pour dépanner quand le temps nous manque !
Bonne soirée. Bizh. Viviane

[Christalie]

c'est original ! bisous

[zika]

Hummmm ça m'a l'air bon tout ceci, c'est ce qu'il par ce temps, bisou !

[Emmanuelle]

C'est très original cette soupe !! Bonne fin de journée, bisous

[Soraya]

Original ta soupe ! très tentant ! Bises.

[manel]

Un bon velouté au bon goût de tomate.....
bisous....

[sotis]

très très sympa cette petite soupe!!! bisous

[mamimijane]

un velouté original,ça change,
bonne journée bizz

[Ponpon]

C'est spécial et pas difficile à réaliser, je tenterai le coup un de ces jours!
Merci pour ta recette découverte!
Bizz

[nicolepassions]

quelle idée géniale! Ce doit être très très bon! bisous

[gut]

Un petit velouté qui a du te régaler ma christelle ! Bonne journée ! gros bisous

[Isabelle]

Merci pour ton clin d'oeil. A la maison, ce sont aussi nos enfants qui ont apprécié ce velouté qui leur rappelle leur sauce favorite. Bisous

[lesdelicesdethithoad]

il faudra tester! mais il est vrai que je n'apprécie pas trop le ketchup!
bonne journée

[Amal Fetouni Ghaddar]

Avec ce froid , une bonne soupe est la bienvenue, bisous.

[delphine]

Bonne idée cela doit être excellent
Bises

[Vanni]

Un velouté qui plairait à mon plus jeune
Bonne journée
Bisous

[LespetitsplatsdeBéa]

Une manière originale de revisiter la soupe à la tomate bisous

[luna]

très appétissant
bonne journée

[Not Parisienne]

Il doit être bien bon ce velouté et j'imagine que quand tu annonces le ketchup aux enfants ça passe tout de suite bien hihihihi! bisous!

[plaisiretequilibre]

C'est original et si ça fait aimer la soupe aux enfants, c'est à tenter ! Bonne journée, bisous

[Michèle]

Une jolie couleur! Bisous Christelle

[kekeli]

j'aime bien ta recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous