Chia pudding, avoine, coco et framboise au thermomix ou sans (Vegan)

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente un pudding des plus originaux. J'ai découvert cette recette chez Julia du très joli blog Cooking Julia. Grâce à cette recette j'ai découvert les graines de chia et je dois dire que c'est extra. Ce pudding est idéal pour bien attaquer la journée et faire le plein de vitamines. Nous avons adoré, à varier à l'infini. Avec cette recette je participe au passe plat entre ami(e)s donc la créatrice et notre Corinne du blog Mamou&Co et la marraine de cette nouvelle édition est Christelle du blog la cuisine facile de Chris. Elle a choisi comme thème entrer dans l'arène le but est de présenter une recette ou le rouge est la couleur dominante dans notre plat.

Ingrédients pour 2 :

- 50 g de flocons d'avoine

- 3 c. à s. de graines de chia

- 100 g de framboises

- 200 g de lait de coco

- 100 g de lait d'amande

- 20 g de sirop d'agave

Toppings : noix de coco râpée, framboises, graines de chia...

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol du Thermomix, mettre les flocons d'avoine et mixer 5 sec/vitesse 9.

2- Ajouter les graines de chia, les framboises lavées et essuyées, les laits et le sirop d'agave. Mixer 10 sec/vitesse 4. Racler les parois du bol et recommencer 5 sec/vitesse 3.

3- Mettre la préparation dans un pot, couvrir et placer au réfrigérateur pour quelques heures, idéalement toute la nuit.

4- Pour servir, disposer quelques framboises sur le pudding, saupoudrer de noix de coco râpée et de graines de chia.

Sans robots :

1- Dans un mixeur mettre les flocons d'avoine et mixer

2- Ajouter les graines de chia, les framboises, les laits et le sirop et mixer.

3- Mettre la préparation dans un pot, couvrir et placer au réfrigérateur pour quelques heures, idéalement toute la nuit.

4- Pour servir, disposer quelques framboises sur le pudding, saupoudrer de noix de coco râpée et de graines de chia.

Comments

[Laurence]

j'ai déjà testé ce genre de préparation à faire la veille mais même si je dois dire que c'était bon je ne suis pas très fan du petit déj froid le matin.
bizzz

[lesdelicesdethithoad]

jamais mangé ces petites graines
faudra y remédier!!
bonne soirée

[Miss Gleni]

Il faudra que j'essaie un jour ces graines, je les ai découvertes aussi sur le blog de Cooking Julia.
Bises
Nicole

[La tendresse en cuisine]

Un joli dessert, je n'ai jamais cuisiné de chia et il faudra que j'essaie un jour. Merci pour cette idée ma Christelle, gros bisous

[sarah]

Moi aussi je ne connais pas les graines de chia,merci ma belle pour joli dessert!bises

[Claire au matcha]

Il faut que j'essaye ces graines de chia que je vois aprtout! Bises

[salima]

cela m'a l'air bien délicieux ! bises

[gut]

Tu ne pouvais pas mieux choisir que la framboise pour ce thème !! je ne connais pas la graine de chia mais peu importe ça m'a l'air délicieux ! tu as du régaler ta famille !! Gros bisous

[Cooking Julia]

Ravie de t'avoir fait découvrir le chia pudding ! C'est bon n'est-ce pas ? Je te remercie pour ta confiance et te prends une photo pour la mise à l'honneur.
Mercredi prochain, c'est une de tes recettes que je présenterai ! Bises

[jackie]

Je cuisine de temps en temps les graines de chia et je trouve très originale de les avoir associées en version sucrée avec des fraises. Bisous

[Sandrine]

Très originale !!!

[Corinne/Mamou & Co]

Je ne connais pas non plus les graines de chia mais j'en entends tellement parler qu'il va falloir que je m'y mette sérieusement ! ;) Merci Christelle pour cette recette et très bon WE

[guy59600]

un joli dessert mais je ne connais pas ces graines
très bon week-end bises

[delphine]

Je ne connais pas du tout ces graines, c'est à tester car j'aime découvrir de nouvelles saveurs
Merci pour ce beau partage
Bon samedi Bises

[eva]

J'aime toutes vos recettes, ils sont spectaculaires! Avez-vous pensé à être divulgués sur un réseau social spécialisé? Il y a une application appelée Foodies Moveando et sûrement vous feriez beaucoup de succès. Je vote pour vous! :)