BRIOCHE MOELLEUSE FAÇON HARRYS

Bonjour;
Pour bien attaquer ce week-end je vous propose une bonne brioche ultra-gourmande. J’avais déjà fait cette brioche mais je ne vous avais jamais posté la recette. J’ai offert cette brioche à mon couple d’amis(e) maraicher ils m’ont dit-on ne veut que celle-là tellement elle est bonne ». J’ai pris la recette chez Isabelle du joli blog Quelques grammes de gourmandise.

Ingrédients :

• 3 jaune d’œufs
• Crème fraîche liquide ou épaisse (à peser avec les œufs pour obtenir 230 g)
• 350 g de farine (type 45)
• 50 g de sucre
• 1/2 c à café de sel ou 3 g
• 15 g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure briochin
• 100 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de rhum ou eau de fleur d’oranger 

Préparation :

RECETTE ICI SUR MON NOUVEAU BLOG

Brioche moelleuse façon Harrys

Bonjour;Pour bien attaquer ce week-end je vous propose une bonne brioche ultra-gourmande. J'avais déjà fait cette brioche mais je ne vous avais jamais posté la recette. J'ai offert cette brioche...

https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/05/08/brioche-moelleuse-facon-harrys/

Comments

[zika]

Magnifique brioche gourmande, bisous

[guy59620]

superbe brioche je vois que tu remets des recettes sur over-blog
très bon après-midi bisous