BRIOCHE MOELLEUSE FAÇON HARRYS

14/05/2021 15:53

Bonjour;
Pour bien attaquer ce week-end je vous propose une bonne brioche ultra-gourmande. J’avais déjà fait cette brioche mais je ne vous avais jamais posté la recette. J’ai offert cette brioche à mon couple d’amis(e) maraicher ils m’ont dit-on ne veut que celle-là tellement elle est bonne ». J’ai pris la recette chez Isabelle du joli blog Quelques grammes de gourmandise.

Ingrédients :

3 jaune d’œufs
Crème fraîche liquide ou épaisse (à peser avec les œufs pour obtenir 230 g)
350 g de farine (type 45)
50 g de sucre
1/2 c à café de sel ou 3 g
15 g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure briochin
100 g de beurre
1 cuillère à soupe de rhum ou eau de fleur d’oranger

Préparation :

RECETTE ICI SUR MON NOUVEAU BLOG

Brioche moelleuse façon Harrys

Bonjour;Pour bien attaquer ce week-end je vous propose une bonne brioche ultra-gourmande. J'avais déjà fait cette brioche mais je ne vous avais jamais posté la recette. J'ai offert cette brioche...

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