QUICHE CHARLOTTE COURGETTE-CHÈVRE

Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui une belle entrée qui fera son petit effet. J’ai fait une revisite de la charlotte en version salée. Avec cette recette je participe au jeu compile-moi un menu. Les organisatrices : Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo & Viviane du blog Quoi qu’on mange ? Ont choisi comme thème « Moment de délices avec une charlotte exquise !«
Je vous recommande ces petites charlottes que j’ai improvisées et qui nous ont beaucoup plus.

Ingrédients pour 4 :

Langues de Chat :

60g Beurre
2 Blancs d’œufs
40g Parmesan râpé
60g Farine
20g Sucre glace
1 pincée Sel
Poivre

Garniture :

3 œufs
20cl de crème liquide
50g de bûches de chèvre coupé en morceaux
1 petite courgette
sel et poivre

Préparation :

RECETTE ICI SUR MON NOUVEAU BLOG

Quiche charlotte courgette-chèvre

Bonjour,Je vous présente aujourd'hui une belle entrée qui fera son petit effet. J'ai fait une revisite de la charlotte en version salée. Avec cette recette je participe au jeu compile-moi un men...

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