8 Septembre 2014
Aujourd'hui je vous présente le nouveau yaourt que j'ai testé avec ma yaourtière fromagère Lagrange. UN yaourt à la noix de coco, toutes la famille a aimé à refaire donc. En plus c'est rapide et simple. J'ai pris la recette dans le livre qui est offert avec la yaourtière.
Ingrédients:
- 70cl de lait entier
- 7 cuillères à soupe de sucre roux
- 5 cuillères à soupe de poudre de noix de coco
- 30cl de lait de coco
- 1 sachet de ferment lactique
Préparation:
1- Dans un grand saladier, verser le lait de coco, le sucre roux, la noix de coco puis le lait petit à petit mélanger à l'aide d'un fouet.
2- Ajouter le sachet de ferment et mélanger à nouveau
3- Remplissez les pots de yaourt, placez-les dans la yaourtière.
4- programmer 10h
5- Sortir les yaourts mettre les bouchons et placer au frigo pour minimum 2h.