Quiche sans pâte courgettes, petits pois et tomates

Bonjour,
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette qui nous a vraiment régalés. C’est très simple à faire et très frais. J’ai pris la recette chez ma copine Christele du blog dans vos assiettes.  Avec cette recette je participe au jeu compile moi un menu. L’ organisatrice : Nath – Une cuisine pour Voozenoo  et la marraine de cette nouvelle édition est Claudine – Cuisine de Gut. Claudine a choisie comme thème A la fête des voisins .

Ingrédients pour 6 :

• 4 œufs
• 85 g de farine
• 220 g de lait
• 180 g de crème liquide
• Sel / poivre
• 1 cuillère à café d’épices Orientales
• 2 courgettes
• 100 g de petits pois cuits 
• 50 g de parmesan
• Du fromage frais échalote et ciboulette 
• Tomate cerises 

Préparation :

1. Préchauffer votre four à 200°
2. Dans un cul de poule , mélanger les œufs , le lait et la crème liquide
3. Saler , poivrer et les épices
4. Ajouter la farine et le parmesan , mélanger
5. Couper les courgettes en fines tranches , puis les coupés en 4
6. Ajouter les à la préparation avec les petits pois , mélanger à la spatule
7. Placer votre moule Tarte renversée  sur la plaque alu perforée
8. Remplir le moule
9. Enfourner pour 35/40 minutes à 200°
10. Attendre un peu avant de démouler
11. Etaler un peu de fromage dans la cavité de la quiche  
12. Décorer avec des tomates cerises coupées en deux 

Comments

[Not parisienne]

Coucou, c'est une très bonne idée cette quiche sans pâte c'est beaucoup plus équilibré et en plus tu l'as très joliment décorée ! Bisous

[Christalie]

Elle est superbe cetet quiche !! bravo ! bisous

[Dan]

C'est une belle idée pour un pique nique!! bravo, bizz

[Cathy]

Elle est vraiment appétissante. Avec le fromage et les tomates cerise par-dessus, ça change et amène de la fraîcheur. J’aime beaucoup ! Bonne soirée. Bises

[Cooking Julia]

Elle est bien jolie cette quiche sans pâte, bravo ! Bises

[Renée]

Elle est si appétissante c'est tentant..Bises bonne journée

[Emmanuelle]

Bravo elle est superbe ta quiche et très gourmande.
Bonne journée, bisous

[Natalia]

Une très belle quiche en trompe oeil. On dirait une tarte aux fraises :-).
Bonne journée, bisous

[Jackie]

Oh quelle délicieuse tarte pour un apéritif gourmand à partager ou tout simplement en entrée. Bises Christelle

[gut]

Cette quiche est une petite splendeur ma Christelle ! son visuel est magnifique on croirait une tarte aux fraises. C'est magnifique ! Tu les as super gâtés tes voisins ma Christelle, ta super quiche va partir très vite. UN très grand merci pour avoir si joliment participé ! Gros bisous christelle bonne journée

[delphine]

Ta quiche est sublime et doit être délicieuse
Bises

[kilomètre-0]

Elle est magnifique ;) Bisous Christelle

[corinnette]

très jolies quiche sans pâte belle présentation
bonne journée

[Coco de Nice]

une jolie quiche très originale
j'aime !
bisous
bonne journée