Tarte aux pommes de terre et à la feta

Bonjour,
Voilà un petit moment que je n’avais pas fait une tarte. Cette tarte est très simple à faire et bien nourrissante. Pour les amateurs de viande, vous pourrez rajouter dedans de la viande hachée, ou alors du jambon ou des lardons. J’ai pris la recette chez Florence du blog Flo en cuisine. Avec cette recette, je participe au jeu Facebook test de recette entre blogueurs à la battle pommes de terre/ patate douce.

Ingrédients pour 6 :

• 300 g de pommes de terre (précuite et couper en rondelle pour moi)
• 200 g de fêta
• 3 œufs
• 8 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 pincée de muscade râpée 
• 180g de pâte feuilletée (ou brisée)
• gruyère râpé
• sel poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Peler les pommes de terre, les laver, les essuyer et les râper.
3. Détailler la fêta en dés réguliers.
4. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
5. Incorporer la noix de muscade, saler et poivrer.
6. Ajouter les pommes de terre râpées.
7. Déposer la pâte dans un moule anti-adhésif ou couvert d’une feuille de papier sulfurisé.
8. Y verser la préparation aux pommes de terre râpées.
9. Repartir les dés de fêta sur le dessus de la tarte et saupoudrer de gruyère râpé.
10. Enfourner et laisser cuire 25 minutes.

Comments

[Céline]

Une tarte qui m'aurait plu

[Cathy]

Elle est super appétissante cette tarte. Avec une petite salade verte, je me vois déjà à table, vraiment 😅. Bises

[Mauricette]

Merciiii pour ce délicieux partage .Vous avez dû vous régaler.

[kekeli]

C'est toujours bon !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[Giulia]

Elle doit être très fondante ta tarte avec cette garniture un régal bisous et belle soirée

[Karen]

J'adore les tartes maisons, ta garniture me plait bien :) Belle soirée, bisous

[Emmanuelle]

Waouh, elle est vraiment gourmande ta tarte et avec des pommes de terre j'adore !
Bonne journée, bisous

[gut]

A cette feta ! on peut dire qu'elle sait nous régaler. Au début je la faisais en salade, j'ai appris à l'adorer dans des plats chauds. Dans les tartes, je me suis toujours contentée d'en émietté sur le dessus, jamais en si grosse quantité, il faudrait que je teste ! Merci christelle pour ce petit délice ! gros bisous

[Berny]

Toutes mes félicitations ma Christelle pour toutes les recettes que tu nous publies chaque jour.
Je te souhaite un bel après-midi et je t'embrasse très fort.
Bernadette.

[guy59620]

jolie tarte bonne garniture
excellent après-midi bisous

[plaisiretequilibre]

Une tarte tres gourmande, en plus rapide à faire comme les pommes de terre sont râpées et pas pre cuites. Bonne journée bisous

[Renée]

Miam ça me plairait ça. Bises bonne journée

[Valérie Gonzales]

C'est une tarte pour moi, j'adore la féta. Bisous

[floencuisine]

mais tu as deux blogs? oh la vache que de boulot

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Je repasse sur celui-ci car avec Wordpress impossible de mettre de nouvelles photos sans payer des fortunes. je fais juste un copier/coller.
Bonne journée
Bisous

[Christalie]

Excellente cette tarte !! bon jeudi bisous

[Cooking Julia]

Bien pratique cette recette, c’est à essayer. Bises