Biscuits dinosaure

Bonjour,
Il y a quelques jours je vous présenter le Numbers cake réalisé pour mon Fieul Arthur voici aujourd’hui les biscuits que je lui ai confectionnés. Il les a vraiment adoré.

Ingrédients :

• 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf
• 60 g sucre roux
• 140 g farine
• 70 g farine complète
• 40 g farine de seigle
• 125 g beurre
• 1 càs sucre vanillé
• 1/2 càc sel
• Pâte à sucre vert foncé, bleu clair, marron, jaune

Préparation :

Biscuits :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Battre les sucres, le sel, l’œuf et le jaune d’œuf. Ajoutez les farines et bien mélanger.
3. Ajouter le beurre ramolli et coupé en petits morceaux. Mélanger jusqu’à obtention d’une belle boule de pâte lisse. 
4. Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et découper des biscuits avec les emporte-pièces en forme de dinosaures. Laisser reposer 10/15mn au frigo.
5. Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Faites cuire au four pendant environ 10 à15minutes (les biscuits doivent être dorés)

Décoration :

1. Etalez votre pâte à sucre et découpez à l’aide des emporte pièce Dinosaure.
2. Déposez la pâte à sucre sur chaque dinosaure correspondant
3. Décorez et dégustez