Pot au feu au cookéo

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour ;
avec le froid à la maison nous adorons manger un pot-au-feu. J’ai pris la recette chez Laurence du blog la Popotte de Lolo  qui nous a malheureusement quittés il y a quelques mois. Nous avons beaucoup aimé cette version au Cookéo.

Ingrédients pour 4 :
- 600 g de jarret de bœuf
- 1 oignon piqué de 3 clous de girofle
- 2 navets
- 4 carottes
- 2 blancs de poireaux
- 4 pommes de terre
- 1 bouquet garni
- 800 ml d’eau
- sel, poivre

Préparation :
1- épluchez et coupez en morceaux les navets, les carottes et les pommes de terre.
2- coupez les blancs de poireaux.
3- mettez l'oignon piqué de clous de girofle, les navets, les carottes, les blancs de poireaux, le bouquet garni, l’eau, la viande, dans la cuve du cookéo puis salez, poivrez et programmez 30 min en cuisson sous pression.
4- ajoutez les pommes de terre et prolongez de 10 min en cuisson sous pression. Rectifiez l’assaisonnement puis servez.

Légumes et fruits de saison en Décembre

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Comments

[Gourmandisesdelo]

On ne passe pas un hiver sans cette bonne recette réconfortante
J'adore
bises

[Catalina]

que du bonheur ce plat
bisous

[Not Parisienne]

Coucou, un très beau plat d'hiver! C'est vrai qu'il fait froid en ce moment brrrr! bisous!

[EmilieRD]

mmm, avec une bonne purée!

[Jackie]

Tout à fait de saison . Bisous

[criquette17]

une bonne recette de saison , chez moi j'en eté pas loin mais je l'ai fait en potée avec du choux, bonne soirée biz

[Christalie]

Je n'ai pas cet appareil !! bisous

[plaisiretequilibre]

Un classique que je prends toujours plaisir à déguster ! Bonne fin de journée, bisous

[guy59600]

un excellent plat c'est vrai que par ce temps rien de tel
excellent après-midi bisous

[miss gleni]

Un bon pot au feu j'adore ! mais maintenant à deux j'en fait beaucoup plus rarement.
Bisous * Nicole

[Brigitte / Les filles à table]

J'en ai fait un aussi cette semaine, c'est bon et ça réchauffe !! Bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

En cette saison j'adore le pot au feu tu me donnes envie d'en faire un bisous

[Mauricette]

Quoi de mieux par ces grands froids? Je m'inviterais bien...

[sotis]

un bon plat qui réchauffe et réconforte!!!! bisous

[mamimijane]

le pot au feu on adore chez moi,je le fait dans un grand faitout et je congèle le bouillon après l'avoir dégraissé,
bonne journée bizzzz

[Natalia]

Merci pour cette belle recette, c'est un bel hommage à Laurence. Mon mari adore le pot-au-feu, mais je n'en ai encore jamais fait.
Bisous

[gut]

Je viens d'en faire un mais moi avec du jarret de veau ! C'est un plat bien de saison et on se régale avec ! merci christelle de l'offrir à cuisinons de saison ! gros bisous

[Emmanuelle]

C'est bon et complètement de saison. J'ai cuisiné le bouillon ch'ti de ma maman et c'était aussi un régal. Bonne journée, bisous

[Viviane]

Un plat réconfortant qui plait toujours autant, nos anciens savaient ce qu'il fallait mettre sur la table pendant la période hivernale ;-)
Belle journée. Bizh. Viviane

[delphine]

Hum un plat bien réconfortant
Bises

[Assia]

C'était notre plat d'hier, c'est tellement réconfortant. Bisous

[lesdelicesdethithoad]

un excellent plat
bonne journée

[Vanni]

Un excellent plat !
Bonne journée
Bisous

[Val]

C'est un plat que j'adore et pour en finir les restes, ma mami le transformait en boulettes, divinement bonnes. Bisous

[corinnette]

voilà un bon plat réconfortant
bises

[marie]

on adore le pot au feu, c'est trop bon, bisous