Flan de Butternut

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez Marie du blog Un peu de magie dans mes chaudrons. Ce flan nous a beaucoup plu.

Ingrédients pour 4 :

• • 1 butternut
  • 1 oignon jaune
  • 1 pincée de noix de muscade)
  • 2 pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 8 œufs
  • Sel et poivre
  • 50g de gruyère râpé

Préparation :

1. Eplucher et couper en deux votre oignon le mettre dans le bol mixer 4sec/vit5
2. Eplucher vos pommes de terre les mettre dans le bol.
3. Evider votre butternut et la couper en morceaux (je garde la peau) et la mettre dans le bol.
4. Mettre 450g d’eau (moi j’avais 800g de légumes) et chauffer 20min/100°/vit1
5. Préchauffer le four à 200°
6. A la sonnerie mixer 1min/vit8
7. Mettre les œufs, le crème du sel et du poivre mixer 30sec/vit6
8. Verser dans un plat à gratin parsemer de gruyère et enfourner 20 minutes à 200°
9. Servir en accompagnement d’une viande.

Comments

[Isabelle]

Très chouette idée en effet, mais Marie nous régale toujours avec ses recettes gourmandes

[kekeli]

j'aime bien cette recette, bravo à toutes les deux !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bises

[Cooking Julia]

La butternut à toutes les sauces, ça me va tout à fait !! Bises

[Carmen]

Un flan bien savoureux, délicieux. Bisous

[zika]

Fameux ce flan au butternut, un régal, bisou !

[Val]

Ben voilà......je sais maintenant comment vont finir mes prochaines courges après les avoirs sculptées. Bisous

[guy59600]

joli flan mais un ingrédient que je n'ai jamais gouté
une bonne soirée bisous

[yumelise]

Délicieuse au butternut. Elle donne envie de tester.

[lesdelicesdethithoad]

ça doit être super bon!!
bonne fin de journée

[Christalie]

J'aime beaucoup ..j'en connais qui vont faire la grimace !! bisous

[Brigitte / Les filles à table]

C'est sympa cette présentation, j'aime bien, ça change !! Bisous

[EmilieRD]

Ce que ça doit être bon! Je vais essayer dès ce soir!

[miss gleni]

ça doit être bien bon !
bisous * Nicole

[mamimijane]

ça doit être délicieux,
bonne journée biz

[Emmanuelle]

Ca doit être délicieux, malheureusement, je serai la seule à en manger. Bonne journée, bisous

[Palmira]

Ça doit être délicieux et bien réconfortant!
Bonne journée!
Palmira

[LespetitsplatsdeBéa]

C'est un bon flan tout en douceur avec cette butternut bisous

[Natalia]

On ne voit pas souvent la courge utilisée en flan. Une bonne idée !
Bisous

[patricia cuisine]

à tester bisous

[gut]

Si j'ai vu cette butternut en gâteau à plusieurs reprises c'est la première fois que je le vois en flan !! C'est une bonne idée ! gros bisous Christelle bonne journée

[Assia]

Une bonne idée de saison bien appétissante. Bisous

[Mauricette]

Une vraie bombe de saveurs !Merci pour cette recette

[delphine]

Hum extra ton flan cela doit être un délice
Un beau partage
Bises

[Vanni]

Une délicieuse façon d'accommoder le butternut
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

[Michèle]

Il me plairait aussi! Bisous Christelle

[corinnette]

voilà qui me plait beaucoup
bises

[marie]

merci pour ta confiance, il nous avait bien plus aussi, bisous