Salade de lentilles, tomates confit, Peperoni et feta

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Oui encore une salade de lentilles mais j’aime beaucoup ce genre de salade. J’avais mon dernier pot de tomates confit à finir, un pot de peperoni et de la feta me voilà donc parti pour cette salade. Résultat on a adoré.

Ingrédients pour 4 :
- 440g de lentille
- 1 pot de peperoni grigliati
- 100g de tomates confits à l’huile (recette ici)
- 100g de feta

Préparation :
1- Faire cuire vos lentilles comme indiqué sur le paquet.
2- Égouttez vos peperonis et pour enlever l’huile essuyez-les avec du sopalin.
3- égouttez vos tomates confites

4- coupez votre feta en cube.
5- égouttez et passez sous l’eau froide vos lentilles pour les refroidir.
6- Mettre les lentilles dans un saladier.
7- Coupez en deux les peperonis et les tomates et les mettre dans le saladier.
8- ajoutez la feta et bien mélangez.
9- salez et poivrez. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.
Je vous conseille de faire cette salade 3h 4h avant de la dégustez comme cela elle aura le temps de bien s’imprégner des saveurs.

Comments

[Rita Siffert]

Super recette ! on ne cuisine pas assez les lentilles en été...belle soirée

[patricia cuisine]

hummm je voudrais bien y goûter bisous

[Cooking Julia]

Tout à fait le genre de salade qu'on aime aussi beaucoup à la maison !

[Gourmandisesdelo]

La salade de lentilles, j'ai testé pour la 1ère fois cette année et on a adoré à la maison
je suite fan des tomates confites et de la féta donc forcément, si tu me mets cette salade sous mon nez, je ne peux que me régaler
bonne soirée
bises

[Isabelle]

J'ai toujours eu un faible pour les salades de lentilles. la tienne est très tentante

[Doria]

C'est une excellente salade avec ces lentilles !
Bisous, Doria

[salima]

elle est excellente ta salade de lentilles ! bises et bonne soirée

[ISCA]

Tu as bien raison, c'est excellent la salade de lentilles. De plus avec de la feta, hummm

[yumelise]

Je ne suis pas feta mais pour tout le reste j'adhère et j'adore !

[Messergaster]

Je crois qu'il n'y a aboslument rien qui puisse être mauvais s'il y a de la feta. J'adore ce fromage !

[Brigitte / Les filles à table]

Je ne pense jamais aux lentilles l'été, ta salade est pourtant bien sympathique !! Bisous

[Miss Gleni]

belle association d'ingrédients ;
bisous - Nicole

[guy59600]

une jolie salade
très bon après-midi bisous

[zika]

On ne peut que l'aimer ta belle salade, bisou .

[Not parisienne]

Coucou, c'est très appétissant et très rapide à faire quand on a tous les ingrédients en bocaux ! Bisous !

[mamimijane]

une excellente salade,
bon dimanche bizzzz

[Natalia]

J'aime beaucoup les lentilles. Ça doit être très bon.
Bisous

[Assia]

Une salade savoureuse, riche en vitamine et bien saine. Bisous

[Emmanuelle]

J'adore la salade de lentille, la tienne me plaît beaucoup. Bon dimanche, bisous

[gut]

Je suis comme toi je l'aurais appréciée ta petite salade ! Merci Christelle ! bonne journée ! gros bisous

[Les tests de Stéphanie]

Une recette interessante pour faire manger les lentilles

[Viviane]

J'aime beaucoup moi aussi les salades de lentilles ;-)
Bon dimanche. Bizh. Viviane

[delphine]

Un régal ta salade, c'est une belle idée
Bises

[LespetitsplatsdeBéa]

Cette salade a tout pour me plaire bisous

[Nicole passions]

Tu as toujours de tres belles idees....bisous et bon dimanche