Salade pommes de terre, fenouil et tomates

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Voici encore une salade mais j’adore ça avec la chaleur je ne m'en lasse pas. Je n'ai utilisé que des légumes du potager de mon Léo.

Ingrédients pour 4 :
- 600g de pommes de terre
- 1 beau bulbe de fenouil voire 2 petites
- 2 tomates
- 1 yaourt à la grecque
- 1 cuillère à café de moutarde
- ½ cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de ciboulette
- Sel et poivre.
- 3 tranches de jambon cru

Préparation :
1- Cuire les pommes de terre pour moi au Cookéo. Éplucher et couper vos pommes de terre en cubes et les mettre dans le panier.
2- Dans la cuve mettre 200 ml d’eau et insérer le panier. Mettre en mode cuisson sous pression et programmer 14 minutes.
3- A la sonnerie passait vos pommes de terre sous l’eau froide.
4- Mettre vos pommes de terre dans un saladier, couper votre fenouil enfin lanière et les mettre  avec les pommes de terre.
5- Couper les tomates en quartiers et les ajouter dans le saladier.
6- Couper votre jambon cru enfin lanière et les mettre avec le reste des ingrédients.
7- Dans un bol mettre le yaourt, la moutarde, l’ail en poudre, le basilic, la ciboulette, le sel et le poivre est bien mélangé.
8- Verser cette préparation dans votre saladier et bien mélanger.
9- Mettre au frais jusqu’au moment de servir.

Comments

[patricia cuisine]

humm tout ce que j'aime bisous

[Gourmandisesdelo]

une belle salade parfumé, comme je les aime
bises

[choupette88]

Coucou, je n'ai pas trop le temps de venir sur les blogs ces temps-ci mais je ne vous oublient pas pour autant !
Belle soirée et gros bisous de nous deux Papoune

[LespetitsplatsdeBéa]

Une belle manière d'utiliser le fenouil ça me plaît bisous

[Cooking Julia]

Une bonne petite salade complète, parfaite par ce temps chaud ! Bises

[Brigitte / Les filles à table]

Une petite salade comme je les aime !! Bisous

[Isabelle]

Je passe mon tour aujourd'hui car le fenouil n'est pas trop apprécié à la maison.
Bisous

[Christalie]

sympa l'association ! bisous

[Not Parisienne]

Coucou, chez moi c'est pareil avec la chaleur, je ne mange quasiment que des salades, bisous!

[samar]

voila ce que j'appelle une bonne salade estivale j'adore surtout avec l''ajout du fenouil
bisous

[criquette 17]

bonne idée ta recette Poupoule,je suis pas fan du fenouil mais mon mari aime bien lui, faudra que je l'essai, bonne soirée biz

[Val]

Bonne idée de rajouter du fenouil. J'ai tendance à trop souvent le manger cuit. Bisous

[yumelise]

Pas de fenouil pour moi mais pour le reste ça me plait bien !

[Nadège]

J'avoue que j'ai un peu de mal avec la saveur du fenouil mais en salade pourquoi pas ?
bizz

[sotis]

les salades sont les bienvenue en ce moment et la tienne me plait bien !!! bisous

[delphine]

J'adore ce genre de salade c'est un régal
Bises

[Natalia]

Une joli salade ! Je prends avec plaisir.
Bisous

[vanni]

Une superbe salade, pleine de saveurs et couleurs
Bonne journée
Bisous

[zika]

Ayayaye la belle salade, une salade repas d'été, bisou !!

[mamimijane]

une délicieuse salade,j'aime beaucoup le parfum du fenouil cru,
bonne semaine bizzzz

[gut]

J'aime beaucoup cette petite salade ! Le fenouil c'est aussi très bon cru ! Je suis sûre qu'elle a été beaucoup appréciée ! merci christelle de l'offrir à cuisinons ! gros bisous

[Emmanuelle]

En ce moment, c'es vrai que les salades sont les bienvenues sur notre table. La tienne me plait beaucoup. Bon lundi, bisous

[Viviane]

Ah oui les salades sont les bienvenues et quand tu peux la préparer avec de bons légumes du potage maison quel régal comme la tienne qui est très parfumée.
Belle journée. Bizh

[Michèle]

Tout ce que j'aime dans ton assiette! Bisous