Poêlée de courgettes, poivron jaune, pomme de terre, carottes au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente une poêlée vide frigo. On s'est régalé. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour 4 :

- 2 courgettes

- 1 poivron jaune

- 2 grosses pommes de terre

- 50g de dés de jambon

- 1 oignon

- 2 carottes

- Huile

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre l'oignon coupé en deux et mixez 5sec/vit5

2- Ajoutez 10g d'huile d'olive et chauffez 3min/80°/vit1

3- Épluchez et coupez vos carottes et pomme de terre en rondelle.

4- Coupez les courgettes en rondelle (je garde la peau car, elles sont bio)

5- Nettoyez, épépinez et coupez le poivron en fine lanière

6- Dans le bol insérez le fouet, mettre vos légumes, les dés de jambon, le sel et le poivre et chauffez 20min/90°/mijotage

7- A la sonnerie servir aussitôt

Sans robot :

1- Épluchez et émincez finement votre oignon.

2- Dans une poêle mettre environ 10g d'huile d'olive. Ajoutez l'oignon et faire revenir 5 minutes à feu fort.

3- Épluchez et coupez vos carottes et pomme de terre en rondelle.

4- Coupez les courgettes en rondelle (je garde la peau, car elles sont bio)

5- Nettoyez, épépinez et coupez le poivron en fine lanière

6- Baissez le feu et ajoutez vos légumes et les dés de jambon, salez et poivrez. Cuire 20 à 25 minutes à feu moyen

7- Servir aussitôt

Petit concours pour les 4ans de mon blog - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Coucou, Voilà d...

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Comments

[DANA]

Le temps étant imparti, j'ai dû remettre en position Varoma car ça ne cuit pas

[DANA]

Bonsoir, je viens de mettre en fonction le Thermomix pour votre recette. Faut-il mettre le bouchon dessus? L'appareil est plein ; aussi j'ai mis pour 23 mn au cas où. MERCI DU PARTAGE.

[La cuisine de poupoule]

Bonjour oui il faut mettre le bouchon

[Alexandra Louis]

Personnellement ce n'était pas cuit du tout après 25 min de cuisson dans Momo. Du coup j'ai fini à la poêle. J'ai tout respecter pourtant. Je comprends pas

[ludmilla]

hum, un bon petit plat en plus vide frigo j'adopte

[Isabelle]

On est fan de poêlée de légumes à la maison. ta version nous aurait régalés

[Cooking Julia]

Jolie poêlée de légumes, ce doit être bien bon ! Bises

[Patty]

Chouette recette!!!

[Messergaster]

Cela sent l'été par ici !

[Raïssa]

Une bonne poêlée pour un bon repas d'été

[Miss Gleni]

Un bon plat vitaminé !
bisous bisous
Nicole

[natt]

Rien ne vaut les vides frigo et en particulier celui que tu nous proposes Bonne soirée bisous

[salima]

une délicieuse poêlée ! bonne journée

[jackie]

Une poêlée bien appétissante. Bisous

[Liliane]

j'aime les recettes vide frigo, on est tout de suite très créative.....
bises et bon week end

[Catalina]

excellente poêlée, un plat complet et sain
bisous

[samar]

que de belles couleurs j'adore cette poelee qui nous met en appetit
grosse bise

[Nathalie]

Une belle poêlée de légumes. Super en goût et en vitamines. Bises

[GUT]

Ah ! les courgettes !! elles s'associent si bien dans ce genre de poêlée !! merci de dédier ce plat à cuisinons de saison christelle !! je me dépêche car je ne sais pas si ma connexion va rester ou pas ! Gros bisous

[mamimijane]

une belle poêlée pleine de vitamines,
bon week-end bizzzzz

[Graziella]

Fan fan fan :) Tout simplement :)
Beau week-end
Graziella

[valerie]

belle poêlée, c'est toujours sympa

[gridelle]

ça c'est une bonne petite poélée!

[delphine]

Très sympa ta poêlée avec tout ces légumes cela me plaît beaucoup
Bises et bonne journée

[Not Parisienne]

Super poêlée,elle est bien colorée et si en plus elle permet de vider le frigo c'est parfait :)

[Mamy Nadine]

Je ne dirai qu'un mot : Miam ! Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous