Confiture d'orange à la canelle au thermomix

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente ma confiture à l'orange. J'ai pris la recette chez Claire du joli blog avec le thermomix de Zazoune. Je n'ai rien changé à sa recette, car elle est parfaite. Merci Claire pour cette recette. Avec cette recette je cuisine de saison pour mon amie Claudine

Ingrédients pour 3 pots :

-          750 gr d'oranges pelées

-          350 gr de sucre

-          1 cuillère à soupe de cannelle

-          4 gr d agar agar

Préparation :

1-      Mixer les oranges pelées (ôter la peau blanche), le sucre et la cannelle 20 sec/ vit 6.

2-      Programmer 35min/ 100°/mijotage et au bout de 5 minutes ajouter l'agar agar. Augmenter 5 secondes à vitesse 6 pour mélanger et laisser à la vitesse mijotage le reste du temps en laissant le gobelet.

3-      Nettoyer les pots de confiture à l'eau chaude savonnée pendant ce temps-là.

4-      Laisser s'égoutter sur un torchon propre. Ne pas les essuyer.

5-      Mettre la préparation dans les pots à la fin de la cuisson et bien fermer les pots. Cela est liquide, mais cela prend en refroidissant. Pas de panique.

6-      Les retourner.

7-      Une fois froid les ranger.

CUISINONS DE SAISON en Novembre !

Eh oui c'est le CUISINONS DE SAISON de Novembre ! On continue puisque beaucoup d'entre vous aiment cuisiner de bons produits saisonniers. J'ai un réel plaisir à ajouter toutes vos recettes sur la...

https://cuisinedegout.wordpress.com/2016/11/01/cuisinons-de-saison-en-novembre/

Comments

[pauly]

Que dire c'est un délice ,je recommande cette recette.

[Maryvonne]

Je viens de faire la confiture orange cannelle. C'est une tuerie.

merci

[Loetitia]

Extra cette confiture. Sucrée juste ce qu'il faut. J'ai rajouté des zestes d'oranges. Merci.

[ISCA]

Aujourd'hui, j'ai préparé pas moins de 16 pains d'épice qui nécessitent l'utilisation de confiture d'orange et sont parfumés à la cannelle. Ta confiture parfumée irait très bien avec !!! https://cuisinedisca.blogspot.fr/2014/11/saint-eugene-pain-depice-lorange.html

[Messergaster]

Bravo! La confiture d'orange n'est pas la plus simple à faire... Et la tienne est très réussie :)

[Isabelle]

Je ne me rappelle pas avoir déjà goûté une confiture à l'orange. Avec la cannelle, ça doit se marier à merveille

[kekeli]

Cela fait longtemps que je n'ai pas mangé de confiture d'orange, tu me donnes des idées !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Cooking Julia]

Elle a l'air bien bonne cette confiture, en tout cas j'adore à l'orange ! Bises

[Laurence]

huuumm ! ce devrait être top sur une bonne brioche !!
bisous

[Not Parisienne]

Oooh que ca doit être bon, j'adore les agrumes en confiture et la cannelle hmmm c'est une de mes épices favorites!!

[patricia]

à tester bisous

[ZAzoun]

De rien christelle.. régale toi bien Et Merci Pour le lien. Bises

[Nathalie]

Muhmmm!! J'adore la confiture d'orange et avec la canelle c'est un peu Noël

[gridelle]

la confiture d'orange est un peu aère et j'aime ça pour les gâteaux et les cakes!

[lesdelicesdethithoad]

elle doit être super bonne ta confiture!
bonne fin de journée

[Natt]

Une délicieux duo orange cannelle Bonne fin de journée bisous ps demain tu seras dans ma cuisine ;)

[Cécile CC]

Une très belle recette c'est sympa, bises.

[cuisinezcommeceline]

la confiture maison c'est trop bon miam miam

[Miss Gleni]

Je passe mon tour ; une fois n'est pas coutume.
bisous bisous
Nicole

[Petite cuillère et Charentaises]

Avec une belle tartine de pain, c'est parfait :-)

Belle journée,

Gabrielle

[sotis]

excellente confiture elle donne du bonheur au réveil!!!! bisous

[delphine]

Hum une bonne confiture maison, c'est délicieux
Bises et bonne journée

[corinnette]

superbe confiture
bises