Tarte aux kiwis au thermomix

Je vous présente aujourd'hui une tarte au kiwi. Une première pour moi. Ma grand-mère m'a donné une caisse de kiwi et après la confiture je me suis dit pourquoi pas une tarte. Résultat mon mari et mon petit Andy qui adorent le kiwi l'ont dévoré d'un trait. J'ai trouvé cette recette sur le site de cuisine de AZ, j'ai juste adapté la recette à mon thermomix et augmenter les quantités de crème.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée maison
• 500 g de kiwis
• 3 oeufs
• 30 cl de crème
• 100 g de sucre
• 1 c. à café de maïzena

Préparation :

1- Préchauffez le four th.6 à 180°C.

2- Étaler la pâte feuilletée

3- Faites pré-cuire le fond de pâte 10 min.

4- Épluchez les kiwis et coupez-les en tranches.

5- Dans le bol du thermomix mettre les œufs avec la crème, le sucre et la maïzena et mixer 30sec/vit7

6- Disposez les tranches de kiwis sur le fond de tarte, recouvrez avec la préparation.

7- Enfournez 20 min

Comments

[Vacances]

Excellent fait une première fois avec des kiwis et une deuxième fois moitié kiwi moitié abricots. Un pur régal