Gateau zebré au thermomix

20/01/2015 15:22

Je vous présente aujourd'hui un grand classique suer la blogosphère, mais que moi je n'avais pas encore tenté. Ce gâteau a fait fureur auprès des enfants. Il est très simple à réaliser, c'est devenu un classique à la maison. J'ai pris la recette du marbré classique (recette de ma maman) que j'ai adapté à mon thermomix.

Ingrédients :

300 g farine
4 œufs, température ambiante
250 g sucre en poudre
100 g lait de mon partenaire Minus L
250 g huile tournesol
25 g cacao amer en poudre non sucré
1 c. à café rase arôme vanille
1 c. à café rase de levure

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°

1- Mettez tous les ingrédients sauf le cacao et la vanille dans le bol du thermomix et réglez: 1 min/vitesse 5.

2- Divisez la pâte en 2 et ajoutez le cacao à une partie et la vanille à l'autre moitié de la préparation

3- Commencez par mettre 2 cuillères à soupe de préparation au milieu du moule

4- Puis 2 cuillères à soupe de préparation au cacao .

5- Alterner jusqu'à épuisement.

6- Enfournez 45 à 50 minutes à 180° adapter la cuisson à votre four comme dit Mercotte.