Brioche de Nanterre au Kitchenaid

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une brioche que nous aimons beaucoup.

Ingrédients :

• 250g de farine
• 25g de sucre
• 3 œufs (150g attention a bien respecter le poids c’est très important)
• 5g de sel
• 10g de levure fraiche
• 100g de beurre mou coupé en morceau
• 1 œuf battu pour la dorure

Préparation :

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Brioche de Nanterre au Kitchenaid

Bonjour;Je vous présente aujourd'hui une brioche que nous aimons beaucoup. Ingrédients : 250g de farine25g de sucre3 œufs (150g attention a bien respecter le poids c'est très important)5g de se...

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Qui suis-je?

Je me cache sous les traits de mon personnage fictif Cooking Mymy, chat cuistôt qui de temps en temps aime aussi mettre les pattes dans ses pots de peinture (virtuels). Dans la vraie vie, je ...

http://www.cookingmymy.com/

Comments

[Magally]

j'adore les brioches! j'essaierais ta version! merci!